☕ Тип: професійний осмос для кави
💧 Продуктивність: до 75 л/год
⚙️ Технологія: прямоточний зворотний осмос
📊 TDS: ~75–120 ppm (оптимально для кави)
🔋 Живлення: 220 В
🏪 Застосування: кав’ярні, ресторани, HoReCa
Ecosoft RObust COFFEE — це професійна система зворотного осмосу, створена спеціально для кавового бізнесу. Вона забезпечує стабільну якість води, яка відповідає вимогам сучасної кавової індустрії та дозволяє максимально розкрити смак зерна.
Це не просто фільтр — це інструмент для контролю смаку, стабільності та ресурсу кавового обладнання.
Вода без підготовки часто має:
У результаті:
Саме тому професійні кав’ярні переходять на RO-системи з контрольованою мінералізацією.
Система використовує прямоточний зворотний осмос, який:
На виході отримуємо воду з параметрами:
Це саме ті параметри, які дозволяють отримати баланс кислотності, солодкості та тіла напою.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Продуктивність | 70–75 л/год |
| Тип системи | Прямоточний осмос |
| Робочий тиск | 2–5 бар |
| Споживання води | ~140–150 л/год |
| Співвідношення чиста/дренаж | ~1:1 |
| Температура води | +4…+30 °C |
| Живлення | 100–240 В |
| Потужність | ~0,08 кВт |
| Габарити | 417×362×300 мм |
Система створює воду, яка відповідає стандартам кавової індустрії — баланс мінералів дозволяє розкрити смак зерна.
Однаковий склад води = однаковий смак кожного еспресо.
До 75 л/год — достатньо навіть для завантаженої кав’ярні.
Зменшує утворення накипу → довший ресурс кавомашини.
Співвідношення 1:1 — значно менше втрат, ніж у класичних системах.
Працює напряму — стабільний потік води без затримок.
Ця система — мастхев, якщо:
Ecosoft RObust COFFEE — це професійний стандарт води для кави, який дозволяє:
Це не просто фільтр, а інструмент для росту кавового бізнесу.
